Administrator Brahmi – das kleine Fettblatt Ein Kraut mit vielen Namen Vorkommen Aussehen und Lebensweise Ayurvedische Eigenschaften Auf einen Blick Ein Kraut mit vielen Namen In der vedischen Ursprache Sanskrit wird das bedeutsame Kraut Brahmi...
Administrator Kokos-Mango-Minze-Drink Herrlich erfrischend und kühlend an heissen Sommertagen ist diese Lassi-Variation mit Kokos und Minze. Schnell zubereitet löscht sie den Durst zwischendurch oder auch beim Essen. Zutaten: 1 Mango 200 ...
Administrator Gurken Curry Frisch und leicht geniessen heisst es im Sommer. Das Verdauungsfeuer brennt in der heissen Jahreszeit auf niedriger Flamme, deshalb sollte die Ernährung entsprechend leicht und die Zutaten kühlend sei...
Administrator Haritaki – grosse Myrobalane Aussehen Verwendung Ayurvedische Eigenschaften Terminalia chebula (Latein) Grosse/Schwarzbraune Myrobalane (Deutsch) Haritaki (Sanskrit) Aussehen Terminalia chebula ist ein immergrüner, bis 20 Meter h...
Administrator Zubereitung von Ghee Ghee ist das geklärte Butterfett, das in keiner Küche fehlen sollte. Die Zubereitung von Ghee können Sie sehr leicht in der heimischen Küche in weniger als einer Stunde durchführen. Wir erklären Ihnen...
Administrator Sellerie-Apfel-Meerrettichsuppe Darf es mal wieder einausgefallenes Ayurveda Rezept sein? Dann sind sie mit dieser besonderen Suppe gut bedient. Sie vereint ein stärkendes Wurzelgemüse mit einerfruchtigen Apfelnote abgerundet mit de...
Administrator Mung Dal – Gemüse Suppe Eine Suppe aus Mung Dal und Gemüse lässt sich einfach zubereiten und schmeckt wunderbar. Zudem ist sie sehr leicht verdaulich und dennoch nährend. Ein Klassiker der ayurvedischen Küche und besonders i...
Administrator Spatenstich – Neues Firmengebäude der AyurVeda AG Der Freitag, 24. Februar 2017 wird als Meilenstein in die Firmengeschichte der AyurVeda AG eingehen. Der feierlich zelebrierte Spatenstich symbolisierte den Übergang von einer intensiven Planungsphase...
Administrator Grünkohl mit Zitrone und Paprika Grünkohl oder auch Federkohl genannt erfreut sich seit einiger Zeit wachsender Beliebtheit. Er hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen (insbesondere auch Vitamin C), Mineralstoffen sowie s...
Administrator Goldene Guetzli Adventszeit ist auch Guetzli-Zeit. Sie kommen in allen Formen und mittlerweile auch Farben und Geschmacksrichtungen daher. Passend zu unserem goldenen Advent haben wir ein Rezept für Goldene Guetzli f...
Administrator Kürbis-Karotten Suppe Eine nahrhafte, würzige Suppe ist genau das Richtige für kalte, stürmische Tage. Passend zur Kürbissaison präsentieren wir Ihnen eine köstliche und einfach zuzubereitende Kürbissuppe. Aromatischer Kür...
Administrator Gebackene Süsskartoffeln Wenn Sie schmackhafte Speisen mögen, Sie aber entweder keine Zeit für deren Zubereitung haben oder glauben, gar nicht kochen zu können, dann sind unsere gebackenen Süsskartoffeln genau das Richtige fü...
